Cách làm mì gói xào bò lúc lắc

Nguyên liệu làm mì gói xào bò lúc lắc

Mì tôm 3 gói
Thịt bò 300 gr
Bắp hột 100 gr
Đậu que 100 gr
Sốt cà chua 2 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng canh
Tiêu 1/3 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Nước tương 1 muỗng canh
Mù tạt 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách thực hiện mì gói xào bò lúc lắc

Thực hiện

Bước 1:

Thịt bò rửa sạch, cắt thành viên nhỏ, ướp với tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê tiêu trong tô cho ngấm gia vị.

Bước 2:

Đậu que cắt khúc, cho vào chảo cùng bắp hột, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mù tạt, đảo đều khoảng 1 phút. Cho thịt bò đã ướp vào, đảo đều nhanh tay thêm 1 phút.

Bước 3:

Mì tôm cho vào tô, đổ nước nóng vào đến khi sợi mì mềm, nở đều. Vớt sợi mì ra, để ráo.

Bước 4:

Cho mì tôm ra đĩa, chan đều hỗn hợp thịt bò, rau củ lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt sẽ ngon hơn đấy.