Không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm ngon mà tỏi còn là thảo dược thiên nhiên trị ho hiệu quả. Có lẽ chính vì lẽ đó mà ngay từ xa xưa, tỏi đã được dân ta yêu mến và sử dụng rất nhiều. Thế nhưng khi nhắc đến tỏi, đôi khi chúng ta hay gặp rắc rối trong việc bóc những tép tỏi làm sao để chúng có thể tách khỏi vỏ một cách dễ dàng. Ở bài viết này, mình sẽ gửi đến bạn những cách lột tỏi nhanh nhất thay vì những thao tác tỉ mẩn bóc vỏ tỏi truyền thống.

Những cách lột tỏi siêu nhanh mà bạn nên bỏ túi kẻo lỡ!!^^

1. Dùng bát tô

Cách làm này khá đơn giản thôi. Đầu tiên là bạn tách những tép tỏi ra khỏi củ và cho chúng vào trong một bát tô. Dùng một chiếc bát khác úp lên trên và lắc/xóc thật mạnh. Đến khi nghe những tiếng lạo xạo phát ra từ trong tô, lúc đó bạn mở ra và nhẹ nhàng lột những lớp vỏ ra được.

2. Dùng lò vi sóng

Thay vì những cách một vỏ tỏi truyền thống, bạn có thể sử dụng đến những chiếc lò vi sóng ngay trong gian bếp nhà mình. Với thời gian chừng 20 giây, sức nóng và hơi nước thoát ra từ tỏi sẽ làm cho lớp vỏ bên ngoài nhanh chóng bị bung ra. Và công việc tiếp theo của bạn chỉ là nhẹ nhàng lấy những tép tỏi trắng mịn ra khỏi vỏ.

3. Dùng 1 miếng cao su

Một mẹo hay hữu ích mà bạn có thể bỏ túi nữa đó chính là sử dụng một miếng cao su. Những gì bạn cần chỉ là cho củ hoặc tép tỏi vào trong và cuộn nó lại bằng miếng cao su. Lăn và sát tỏi trên bàn, vỏ tỏi sẽ nhanh chóng tách ra khỏi củ.

4. Dùng chảo nóng

Bạn bắc 1 chiếc chảo lên bếp, làm nóng chúng rồi cho những tép tỏi vào, đảo chừng vài giây rồi bỏ những tép tỏi này ra, chà sát chúng với nhau. Lúc này vỏ tỏi cũng sẽ được tách ra một cách dễ dàng.

5. Ngâm tỏi vào trong nước nóng

Cách này nhanh gọn lắm đấy nhé, những gì bạn cần là chuẩn bị một tô nước nóng hoặc ấm nóng. Bóc những tép tỏi ra khỏi củ rồi thả những tép tỏi này vào trong tô nước mà mình đã chuẩn bị. Sau chừng 2 phút, bạn vớt những tép tỏi này ra và nhẹ nhàng lột vỏ tỏi. Vậy là đã xong rồi.

6. Đập dập rồi mới tách vỏ

Bên cạnh việc bóc vỏ tỏi truyền thống thì đây là cách làm mà chúng ta cũng rất hay áp dụng. Thay vì chu trình bóc vỏ tỏi rồi mới đập dập thì bạn có thể làm ngược lại. Tức là bạn sẽ tiến hành đập dập những tép tỏi trước rồi mới lột vỏ chúng. Đôi khi có những thao tác tưởng chừng như hơi “lười” một chút lại giúp bạn tiết kiệm được 1 cơ số thời gian và sức lực đấy nhé.

Hi vọng với những mẹo hay mà mình vừa chia sẻ trên, bạn sẽ có thể thỏa sức chế biến thêm thật nhiều món ngon góp vị từ tỏi cho bữa cơm ngon gia đình mà không cần lo lắng tỏi gây mùi ra tay hoặc cứng vỏ khó lột nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công!