Cách luộc lòng heo ngon giòn không có mùi khó chịu

Cách luộc lòng heo ngon giòn không có mùi khó chịu

Món lòng heo luộc là một trong những món nhậu lai ngon hấp dẫn mà được các đấng nam nhi rất yêu thích đó nhé. Bạn hãy tham khảo cách luộc lòng heo dưới đây để có thể chiêu đãi lấy lòng ông chồng nhà mình nhé.
  2 Bước để có thể luộc lòng heo ngon hấp dẫn :

 Bước 1 : Làm sạch Lòng Heo :
- Có rất nhiều phương pháp làm sạch lòng như bằng chanh , giấm, nước dưa chua, phèn chua ...rất cầu kỳ nhưng lại không thể nào làm hết mùi hôi của lòng lòng được mà còn làm cho lòng trở lên không còn tươi con nữa.
- Sau đây minh sẽ mách cho bạn một cách hết sức đơn giản để có thể làm sạch lòng heo đó là. Bạn lộn trái lòng heo ra, bạn bỏ hết lớp mỡ màng đi nhé. Sau đó dùng mì trộn với một chút muối và hãy bóp kỹ nhé và sau đó bạn rửa lại bằng vòi nước sạch. Rồi mới sử dụng  chanh xát vào lòng heo để làm sạch chất bẩn còn sót lại. Bạn làm theo lời tôi bảo đảm bảo khi sau khi luộc lòng sẽ thơm ngon không có mùi hôi và có màu trắng trông rất ngon mắt
Bước 2 : Luôc lòng heo :
- Trước khi  cho lòng vào luộc bạn chuẩn bị một bát nước nguội có pha vài gọt nước chanh nhé.
 - Sau đó bạn  đun một nồi nước mạnh sôi rồi thả lòng heo vào ( đặc biệt lưu ý là phải nước sôi mạnh nhé như thế thì lòng khi chín sẽ ngon giòn hấp dân rất nhiều )
Sau khoảng 10 phút lòng chín tới thì bạn vớt lòng ra thì luôn vào bát nước chanh đã chuẩn bị tư trước nhé như thế lòng sẽ giòn hơn và không bị thâm
 


Với cách luộc lòng heo trên bạn sẽ không ngại việc chế biến món lòng heo cho cả nhà ăn nữa. Đây là những mẹo "cực chất" mà những bà nội trợ đảm đang nhất thường áp dụng. Nếu làm theo, chắc chắn bạn sẽ thành công và có được món nhậu ngon cho gia đình mình lai dai trong ngày cuối tuần hoặc trời đông giá lanh
Chúc bạn thành công với món lòng heo luộcngon hấp dẫn này nhé