Nguyên liệu:

- 300 gr tôm tươi
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê bột thịt gà
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/3 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 quả trứng gà
- 1 chén cơm nguội
- 1 cọng hành lá
- 10 gr giá đỗ

Thực hiện:

- Cho dầu vào chảo, đập trứng vào đánh nhuyễn rồi cho 1 chén cơm nguội vào trộn đều chiên vừa lửa.
- Cho dầu ăn vào chảo với tỏi phi bằm phi vàng cho tôm sú vào, nêm bột gà xào đến khi săn tôm và thấm gia vị.
- Sau khi tôm đã thấm gia vị, săn lại vớt tôm cho sang chảo cơm đang chiên và nêm 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa bột gà, 1/4 thìa bột ngọt, 1 chút xíu muối, 1/5 thìa tiêu xay. sau cùng cho hành và giá vào xào rồi nhấc ra.
- Món cơm chiên tôm rất thơm ngon bởi xì dầu hong kong và được tín đồ yêu cơm chiên mê tít, hãy thử một lần các bạn nhé.