Nguyên liệu:

- 200 gr mì vắt
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng canh mè trắng
- 2 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Mè trắng rang qua cho thơm. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Đun nồi nước sôi. khi nước sôi, cho mì vắt vào, trụng sơ qua cho sợi mì mềm.
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho mì vắt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều 1 phút.
- Tắt bếp, rắc hành lá, mè trắng vào. cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay!