Nguyên liệu:

- 2 chén nước cốt cam
- 3 miếng vỏ cam
- 3 nhánh bạc hà
- 1/3 chén mật ong
- 1/4 chén nước

Thực hiện:

- Trong một cái chảo, trộn đều nước, mật ong và đun sôi, cho vỏ cam cùng lác bạc hà vào, để yên 5 phút thì vớt xác vỏ cam và bạc hà ra. để nước mật ong nguội hoàn toàn.
- Vắt nước cốt cam và bỏ hạt. trộn đều nước cốt cam và hỗn hợp mật ong ở trên. rót hỗn hợp vào khuôn chứa, đặt vào ngăn đá làm đông trong 3-4 giờ. (cứ 30 phút, lấy hộp ra và dùng nĩa cào đều cho hỗn hợp tơi xốp, sau đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh).
- Chỉ qua một đêm, bạn đã có được một mẻ đá bào cam thật ngon miệng, mát mắt rồi. món đá bào cam mật ong không chỉ ngon miệng, mát mắt mà còn chứa thật nhiều vitamin giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong mùa hè nóng nực sắp tới!