Bánh burger ớt chuông
Nguyên liệu:
- 3 trái ớt chuông (đỏ, cam, vàng)- 3 quả trứng gà
- 1/3 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 lát thịt xông khói
- 1 miếng phô mai
- 1 trái trái hồng (giòn)
- 4 củ củ cải đỏ (nhỏ)
Thực hiện:
- Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành những khoanh tròn ngâm trong nước lạnh để giòn và đỡ hăng mùi hành. trứng luộc chín bóc bỏ vỏ. thịt xông khói cắt thành 3 miếng nhỏ, làm nóng chảo dầu trên bếp cho 3 miếng thịt vào rán sơ hai mặt. với ớt chuông, bạn xoay nhẹ phần cuống quả ớt để không làm hỏng trái ớt.- Ớt chuông sau khi lấy cuống, rửa sạch, cắt thành 3 phần. phần cuống và phần đầu trái ớt cắt mỏng tạo hình lát trên và dưới của burger. rau diếp rửa sạch, để ráo nước. phô mai cắt thành 4 tam giác. cà rốt rửa sạch thái sợi. củ cải rửa sạch cắt lát mỏng. hồng gọt vỏ cắt lát mỏng. trứng luộc chín cắt lát mỏng 0,5cm.
- Bạn đặt 1 lát ớt chuông lên trên mặt đĩa, đặt lá cải xoăn lên trên tiếp đến 2 lát hồng giòn và 1 miếng tam giác pho mai. tiếp đến, bạn đặt 2 lát trứng, 1 miếng thịt xông khói, thêm một ít sốt lên trên. sau đó, bạn đặt 2 khoanh hành tây 3 lát củ cải, cà rốt thái sợi bên trên, thêm nước sốt lên trên cà rốt. cuối cùng, bạn úp lát ớt chuông còn lại lên trên. chiếc burger ớt chuông đã xong.
- Một chiếc burger ớt chuông với đầy đủ chất giúp bạn vừa đảm bảo đủ năng lượng cho ngày mới năng động. thay nguyên liệu bánh của chiếc burger thuần tùy thành ớt chuông mang lại hương vị mới lạ trong món ăn của bạn.
