Nguyên liệu:

- 200 gr đường trắng
- 1 chai nước ngọt (7up)
- 1 chai nước ngọt (sting)
- 2 trái chanh

Thực hiện:

- Đầu tiên chúng ta cho 500ml nước ngọt 7up ra 1 tô sứ hay khay nhựa. hòa vào 100 gram đường và nước cốt 2 trái chanh.sau đó chúng ta quậy cho thật tan đường. để trong ngăn đá tủ lạnh 4-5 giờ cho 7up đông lại.
- Sau đó chúng ta đun nóng 1,5 chén nước sting dâu với 2/3 chén đường. đun đến khi thật tan đường, sau đó cho ra chén để nguội. chúng ta sẽ có một nước sốt dâu cực kỳ thơm ngon
- Khi 7up đã đông lại chúng ta dùng 1 cái nĩa cạo cạo trên mảng đá, đá bào sẽ tự xuất hiện và bông lên, cực kỳ thơm ngon và nhuyễn mịn hơn cả dùng máy bào.
- Trái cây ưa thích chúng ta cắt hạt lựu vừa ăn. sau đó chúng ta cho đá bào ra tô, rải trên mặt bằng trái cây và cuối cùng là nước sốt sting dâu.vậy là 1 tô đá bào trái cây đã sẵng sàng giải khát cho chúng ta giữa buổi trưa oi bức của tiết trời vào hè.