Nguyên liệu:

- 60 gr phô mai (mozzarella)
- 100 gr thịt xông khói
- 1 muỗng canh tương ớt (gochujang)
- 1/2 chén kim chi cải thảo
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 nhánh ngò rí
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè

Thực hiện:

- Làm nước sốt pizza: cho 1 thìa canh sốt gochujang vào cốc, thêm một ít nước ép kim chi vào cùng chút dầu mè và tỏi băm nhỏ sau đó trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
- Dùng thìa phết đều một lớp sốt vừa trộn lên đế bánh pizza. rắc một lớp phô mai bào nhỏ lên trên sốt.
- Thêm thịt ba chỉ hun khói và kim chi thái nhỏ lên trên. làm nóng lò nướng ở 240 độ c, cho khay bánh vào nướng cho đến khi bánh chín vàng đều là được.
- Lấy bánh ra rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên và cắt bánh thành miếng vừa ăn. bữa sáng chỉ cần một miếng pizza kim chi này cũng đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới.