Cách làm nước mắm chấm ốc

Để có được chén nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn thì cần phải có bí quyết đấy. Sau đây, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé! Chỉ với 3 bước đơn giản thôi.

Nguyên liệu:

Ớt 1 trái
Gừng 1 củ
Tỏi 2 tép
Sả 1 cây
Lá chanh 4 lá
Nước mắm 2 muỗng canh
Giấm 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh

Cách làm:

Bước 1:

Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

Bước 2:

Cho tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ, sả cắt nhỏ, ớt vào cối, giã nhuyễn.

Bước 3:

Cuối cùng, cho hỗn hợp ớt, tỏi đã giã vào chén nước mắm ở bước 1, khuấy đều. Thêm lá chanh lên trên.

Bước 4:

Giờ chỉ việc chấm cùng các món ốc và thưởng thức bên gia đình nhé!