Nguyên liệu chuẩn bị cho món trứng củ dền:

• 5 quả trứng (trứng gà hoặc trứng vịt)
• 200 gam củ dền

• Bước đầu tiên, khá là nhẹ nhàng thôi, bạn chỉ cần cho trứng vào nồi và luộc chín. Trứng chín, bạn cho trứng ra và bóc vỏ.

  

• Luộc trứng không hề khó, tùy theo sở thích bạn có thể luộc trứng chín hẳn, trứng lỏng hoặc trứng còn lòng đào. Vậy làm thế nào để chúng ta thời điểm dừng chính xác nhỉ? Khá dễ thôi, bạn có thể tìm hiểu điều này qua mẹo luộc trứng chuẩn theo ý thích mà mình đã chia sẻ ở bài viết trước nhé.

• Củ dền gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

  

• Những món ngon từ củ dền khá đa dạng về màu sắc lẫn hương vị. Đừng bỏ lỡ chúng để bữa cơm gia đình thêm ngon và bổ dưỡng nhé.

• Bước tiếp theo là bạn cho củ dền vào nồi, chế thêm 2 bát nước và đun cho đến khi ra màu.
  Thêm trứng luộc vào đun chừng 5 phút rồi tắt bếp.
• Sau khi tắt bếp, bạn tiếp tục để trứng ngâm trong nước chừng 3-4h để trứng có thể khoác lên mình một sắc củ dền đều và đẹp hơn. Tốt nhất là bạn nên cho trứng vào trong 1 chiếc cốc/bát, sau đó đổ nước củ dền ngập trứng và ngâm nhé.