Cách làm sốt trứng gà

Với cách làm siêu đơn giản, bạn sẽ có ngay món sốt từ trứng gà được đánh bong lên, vị beo béo thích hợp làm thức chấm cho các món bánh mặn rất ngon đấy.

Nguyên liệu:

Trứng gà 1 quả
Dầu ăn 200 ml
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh

Dụng cụ:

Máy đánh trứng

Cách làm:

Bước 1:

Cho trứng vào tô lớn, Bật máy đánh trứng 1 que, tốc độ chậm nhất, đánh đều 1 chiều.

Bước 2:

Thêm từ từ 3-4 giọt dầu ăn vào và đánh đều đến khi được hỗn hợp sốt vừa ăn thì ngừng thêm dầu.

Bước 3:

Đánh đều 1 muỗng canh hỗn hợp trứng với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trong 1 tô khác thành hỗn hợp đồng nhất rồi cho vào tô hỗn hợp trứng ban đầu, trộn đều lên là được.

Bước 4:

Bày trí đẹp mắt là có thể dùng.