Nguyên liệu:

- 200 gr phô mai (phô mai mozzarella)
- 10 lát bánh mì sandwich
- 50 gr bột mì
- 100 gr bột phô mai (parmesan)

Thực hiện:

- Sandwich bạn mua về cắt 4 góc viền rồi cán mỏng nhé.
- 50gr bột mì pha cùng 50ml nước để làm chất kết dính cho bánh.
- Sandwich cắt đôi rồi đặt phô mai đã cắt lát theo kích thước của bánh sandwich, bạn có thể biến tấu thêm xúc xích để tăng thêm sự hấp dẫn và ngon miệng cho bánh. rồi quết hỗn hợp bột xung quanh viền bánh, dùng tay đè thật chặt chung quanh để phần nhân không bị rơi ra khi chiên nhé.
- Bạn chiên bánh ngập dầu khoảng 3-4 phút là bánh vàng chín giòn.
- Sau khi chiên xong, liền lăn bánh qua 100gr phô mai bột và 50gr lá thyme, lăn nhanh tay để hơi nóng của bánh sẽ giúp bám bột hơn nhé.
- Vậy là đã hoàn thành xong bánh sandwich phô mai biến tấu từ phô mai que, ăn nóng kèm tương ớt cay cay. vị phô mai béo ngậy dai dai sẽ khiến những đứa trẻ nhà bạn thích lắm đấy.