Nguyên liệu:

- 250 gr hạt trân châu
- 1 trái trái bơ
- 9 lá húng quế
- 1 trái chanh

Thực hiện:

- Đầu tiên, bạn cho đá lạnh và bơ cắt khúc vào cối xay sinh tố. lượng đá có thể tùy chỉnh sau khi xay nên lúc này bạn chỉ cho một lượng vừa phải thôi nhé!
- Tiếp đến bạn cho lá húng quế đã rửa sạch vào cùng với nước cốt của 1 quả chanh.
- Rót sữa đặc vào hỗn hợp. nhấn nút cho máy xay sinh tố xay nhuyễn trong khoảng 1-2 phút thì tắt. lúc này bạn nếm thử hương vị, nếu nhạt có thể thêm sữa, hỗn hợp đặc quá có thể thêm đá rồi xay tiếp.
- Cho hạt trân châu vào ly sau đó rót hỗn hợp sinh tố bơ vào. có thể phủ lên một lớp vỏ chanh bào để hương vị thêm phần ấn tượng.
- Sinh tố bơ thơm mát được xay chung với nước chanh và lá quế tây sẽ dậy vị hơn hẳn, cùng với trân châu sật sật ăn thật vui miệng!