I. Nguyên liệu:

• Đường kính
• Nước
• Màu thực phẩm
• Cốc/lọ thủy tinh
• Kẹp gỗ
• Que tre

II. Cách làm:

- Cho 1 bát nước vào nồi đun sôi.

- Sau khi nước sôi, mình xúc vài thìa đường vào, khuấy đều.

- Nếu thích viên kẹo có nhiều màu sắc, mình có thể nhỏ vì giọt màu thực phẩm vào nồi nước đường. Độ đậm nhạt tùy thích nha.

- Sau khi đun được 2 phút, mình bắc nồi đường ra, rót vào lọ thủy tinh. Dùng kẹp gỗ kẹp que tre, tạo thành giá đỡ để nhúng 2/3 que tre ngập nước.

- Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa bám chặt vào que tre, tạo thành những viên đá lấp lánh. Vì thế loại kẹo này được gọi là rock candy đấy các bạn ạ.