Pizza Thịt Gà Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt gà
- 3 chén bột mì
- 5 gr men nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu olive
- 2 muỗng canh sốt pesto
- 100 ml nước tương
- 100 gr phô mai

Thực hiện:

- Cho bột mì, men nở, muối, 1 muỗng canh dầu ôliu vào tô, trộn đều rồi để yên 2-3 phút.
- Sau 3 phút, rắc bột khô lên bề mặt rồi nhào bột cho đều tay trong 10 phút. dùng khăn sạch ủ bột trong 10 phút tiếp theo.
- Thịt gà cắt thành miếng vuông nhỏ bằng đầu ngón tay. phô mai cắt nhuyễn.
- Bắt chảo lên bếp, để lửa trung bình. khi chảo nóng cho thịt gà, sốt pesto vào đảo đều trong 5 phút thì tắt bếp.
- Lót giấy nến lên khay nướng. đặt bột đã ủ lên, cán đều ra. tạo viền xung quanh như hình bên. sau đó, phết đều 1 muỗng canh dầu ôliu lên bề mặt và viền bánh.
- Dùng dao nhọn hoặc vật sắc để tạo những lổ thoáng trên mặt bánh. sau đó nướng bánh ở 400 độ c trong 5 phút thì lấy ra.
- Cho 100 ml nước tương, phô mai, gà sốt pesto lên mặt bánh như hình bên rồi đem vào lò nướng ở 400 độ c trong 20 phút.
- Lấy bánh ra khỏi lò nướng. cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức ngay.
Pizza Thịt Gà Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: