Cách nấu cháo ếch cho bé 6 tháng

• Cháo ếch bí đao
  Cháo ếch bí đao có tác dụng chính là thanh lọc cơ thể, giải trừ độc tố và bổ sung thêm nước, khoáng chất khi trong bí đao chứa hàm lượng vitamin dồi dào, phong phú.
  Nguyên liệu
  – Gạo tẻ: 50g
  – Thịt ếch: 50g
  – Bí đao: 3 lát
  – Gia vị: nước mắm, dầu ăn
  Cách thực hiện
  – Gạo vo sạch, ngâm với nước ấm khoảng 1h rồi vớt ra
  – Ếch làm sạch. lọc riêng lấy thịt, băm nhuyễn tán đều với nửa chén nước, hấp chín
  – Bí đao làm sạch, cắt lát, xay nhuyễn, hòa với 100ml nước rồi lọc lấy nước, bỏ bã.
  – Cho gạo cùng nước bí đao vào nấu nhừ. Đến khi gần chín cho thịt ếch vào khuấy đều, nêm vị vừa ăn rồi bắc ra.
  
• Cháo ếch bí đỏ
  Cháo ếch bí đỏ có tác dụng bổ trung ích khí, tiêu viêm giải ngứa, nhuận phế cho trẻ em…khi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như protein, chất béo, đường, vitamin B12, vitamin A, C…
  Nguyên liệu
  – Thịt ếch: 50g
  – Gạo tẻ: 50g
  – Bí ngô: 50g
  – Hành lá: 1 nhánh
  – Hành khô: 2 nhánh
  – Gia vị: nước mắm, dầu ăn
  Cách chế biến
  – Sơ chế thịt ếch, làm sạch, lấy riêng phần thịt, băm nhuyễn, sau đó có thể cho vào bát hấp chín hoặc phi với hành khô cho thịt săn lại và có mùi thơm
  – Gạo vo sạch, để ráo rồi rang đến khi ngả màu vàng tươi
  – Bí ngô gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn
  – Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ
  – Sau đó cho gạo đã rang cùng bí ngô vào nấu chung cùng chút nước. Đến khi gần chín thì cho thịt ếch đã xào qua vào.
  – Cuối cùng cho thêm hành lá thái nhỏ và gia vị vào vừa ăn rồi bắc ra.
  
• Cháo ếch rau dền
  Cháo thịt ếch rau dền có vị ngon ngọt từ cả thịt êch và rau dền nên hợp khẩu vị với nhiều bé. Bên cạnh đó bé nhà bạn cũng được dịp bổ sung thêm các protid, lipid, vitamin, sắt và chất khoáng…để tăng cường hệ thống miễn dịch,  giải nhiệt, nhuận tràng, trị bệnh kiết lị, đặc biệt thích hợp cho bé bị suy nhược cơ thể.
  Nguyên liệu
  – Thịt ếch: 50g
  – Gạo tẻ: 50g
  – Rau dền: vài lá
  – Gia vị: dầu ăn, nước mắm
  Cách thực hiện
  – Thịt ếch làm sạch, lấy thịt rồi băm nhuyễn, hòa vào 1 bát nước, hấp cách thủy cho đến khi chín
  – Gạo tẻ vo sạch, rang sơ qua đến khi ngả vàng thì cho thêm nước vào nấu nhừ
  – Rau dền rửa sạch, thái nhỏ
  – Đợi đến khi cháo gần chín, cho rau dền và thịt ếch vào nấu chung, nêm vị vừa ăn rồi bắc ra.