Nguyên liệu:

- 250 gr kim chi cải thảo
- 150 gr bột mì
- 1 cây hành lá
- 1 muỗng canh đường trắng
- 2 muỗng cà phê dầu ăn

Thực hiện:

- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. kim chi cải thảo cắt hạt lựu.
- Cho hành lá và kim chi cải thảo vào tô, sau đó cho thêm bột mì, đường vào cùng. trộn đều tất cả lên.
- Cho phần nước kim chi vào trộn đều lên, từ từ đổ nước vào để hỗn hợp bánh kim chi có độ sánh vừa phải.
- Đổ dầu vào chảo, cho lên bếp đun nóng, múc từng muỗng bột bánh vào chiên. khi bánh đã vàng đều 2 mặt thì gắp bánh ra để trên giấy thấm dầu.
- Bánh kim chi chiên ăn nóng kèm với nước tương cay bạn nhé!