Bánh pound cake vani

Nguyên liệu:

- 175 gr bơ
- 175 ml sữa tươi
- 200 gr đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 1 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani
- 225 gr bột mì (đa dụng)
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu, trộn đều các nguyên liệu khô như bột mì đa dụng, muối, bột nở, đường trắng, rây cho mịn. trứng gà đánh tan rồi cho vào máy đánh bột, đánh đều, cho tinh chất vani vào, kế tiếp cho 1/2 lượng sữa và 1/2 lượng hỗn hợp bột vào.
- Một khi hỗn hợp hòa quyện, bạn cho lượng sữa và hỗn hợp bột còn lại vào, đánh đều. cho bột bánh vào khay bánh đã được quết bơ mỏng lên chống dính. gõ nhẹ khuôn để làm vỡ bọt khí. cho bánh vào lò nướng trong 1 giờ cho chín vàng, hơi cháy cạnh là được. bánh chín lấy ra cho nguội hoàn toàn.
- Vậy là hoàn thành rồi, khi ăn bạn cắt lát vừa ăn nhé. cách làm bánh pound cake không khó, tỉ lệ đơn giản khiến nó trở thành loại bánh khá đơn thuần và mang tính nền tảng cho bất kì ai mới bắt đầu làm bánh.
Bánh pound cake vani
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: