Bánh Chocolate
Nguyên liệu:
- 100 gr bơ- 130 gr đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 200 ml sữa tươi
- 150 gr bột mì
- 75 gr bột cacao
- 5 gr bột nở (baking powder)
- 5 muỗng cà phê đường bột
Thực hiện:
- Dùng máy đánh trứng đánh đều bơ với đường cho đến khi hỗn hợp mịn. tiếp theo là cho trứng vào đánh cùng rồi sau đó mới đến lượt sữa tươi.- Hỗn hợp bánh chocolate: dùng rây sàng qua bột ca cao cho mịn rồi trộn với bột mì, bột nở vào cùng hỗn hợp ở trên.
- Cho hỗn hợp bột vào khuôn. nếu không phải là khuôn chống dính thì các bạn nên lót giấy thấm dầu và nướng bánh chocolate ở 180 độ c.
- Để bánh chocolate nguội rồi lấy ra khỏi khuôn, cắt thành những miếng vuông. rắc đường bột lên trên cho bánh thêm hấp dẫn. muốn ngon chuẩn bị thêm tách trà thơm nè. cách làm bánh chocolate thật đơn giản phải không nào cuối tuần rảnh rỗi nhất định phải thử nhé.
