Nguyên liệu:

- 2 cái bánh bao (bánh bao chay đã hấp chín)
- 2 quả trứng gà
- 2 nhánh hành lá
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 200 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Trứng đập ra tô, đánh tan đều với một chút xíu muối. hành lá cắt nhỏ cho vào tô trứng trộn đều. bánh bao cắt lát. sau đó nhúng từng miếng bánh bao vào tô trứng rồi để ra dĩa, làm đến khi hết nguyên liệu. đun nóng chảo với dầu ăn, cho bánh bao vào chiên chín vàng là vớt ra cho ráo dầu nha.
- Bánh bao nhúng trứng chiên cực kì ngon và hấp dẫn với một hương vị khá khác lạ với một lớp trứng hành bọc bên ngoài giúp làm tăng vị ngon cho bánh mà không bị ngán đấy. bạn hãy thử làm ngay món ăn vặt cực kì dễ này nhé.