Nguyên liệu:

- 360 gr bột mì
- 150 gr bột cacao
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 85 gr bơ
- 120 gr đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Cho 85gr bơ, 120gr đường, 1 muỗng cà phê vani, trứng gà vào chén, đánh đều như hình bên.
- Dùng rây, rây qua 360gr bột mì, 150gr bột cacao, 1/2 muỗng cà phê muối vào cùng, trộn đều.
- Cho hỗn hợp bột lên thớt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cán dẹt. sau đó, cho bột vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
- Lấy bột ra, dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành những hình xinh xắn tùy thích. Ghi chú: bạn có thể sử dụng những khuôn bánh với các loại hình dạng khác nhau để tạo hình cho bánh.
- Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ c, lót sẵn giấy nến bên trong khay, nướng trong 10 phút.
- Lấy bánh ra, để nguội, cất vào hộp kín dùng trong khoảng 1 tuần. nhìn rất hấp dẫn đấy!