Đậu hũ xốt nấm
Đậu hũ xốt nấm
Đậu hũ xốt nấm là món chay bổ dưỡng, hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm.
NGUYÊN LIỆU
- Đậu hũ chiên: 2 miếng
- Nấm rơm: 50g
- Nấm mỡ: 50g
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Nấm linh chi: 50g
- Nấm bào ngư: 50g
- Bột năng pha loãng: 1M
- Bơ lạt, dầu ăn, dầu mè
- Boaro, ớt
- Bột ngọt
- Nước tương
– Đậu hũ cắt miếng vừa ăn rồi chiên sơ lại.
– Các loại nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt, boaro băm nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
Đun nóng bơ, phi thơm boaro, cho nấm, ớt băm vào xào, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương LISA, 1m dầu mè, nấm vừa chín thêm 3M nước lọc và nước bột năng.
3. CÁCH DÙNG:
Chan xốt nấm lên đậu hũ, thêm ớt và hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
AppGallery