Cơm bò bằm cà chua

Nguyên liệu:

- 150 gr thịt bò (xay)
- 2 trái cà chua
- 1/3 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng cà phê dầu hào
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 chén cơm

Thực hiện:

- Rửa sạch cà chua, bỏ hột, cắt hạt lựu.
- Cắt mỏng thịt bò, ướp với 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào (nhãn hiệu maggi) và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong 20 phút cho thấm gia vị.
- Cho thịt bò vào lò vi sóng, đặt chế độ high (100⁰f) trong khoảng 2 phút rồi lấy ra.
- Cho cà chua đã cắt vào hỗn hợp thịt bò, trộn đều một lần nữa.
- Cho vào lò vi sóng chế độ high (100⁰f) khoảng 3 đến 4 phút.
- Dọn cơm ra dĩa và rưới nước sốt thịt bò và cà chua lên, có thể cho ít rau thơm và tiêu để món cơm thêm ngon miệng.
Cơm bò bằm cà chua
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: