Nguyên liệu:

- 100 gr gạo tẻ
- 1 củ khoai lang
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê hạt nêm chay

Thực hiện:

- Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm. khoai lang gọt vỏ cắt thành những miếng vuông nhỏ. mình thích khoai có màu vàng nhé!
- Trộn đều gạo tẻ vào khoai lang, cho vào nồi cơm điện, rót nước vào nồi xâm xấp. đậy nấp, bật nồi đun sôi rồi mở nấp, châm nước và đun tiếp cho cháo chín nhừ là được. nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
- Cháo khoai lang dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thích hợp cho người suy nhược hay người bệnh mới khỏi. thích hợp cho các bé dùng trong giai đoạn tăng trưởng cơ thể. ngoài ra, món cháo còn có thể dùng cho người ăn chay nữa nhé!