SALAD TRỘN SỮA CHUA – MÓN ĂN GIẢM CÂN, GIỮ EO CHO PHÁI ĐẸP

Nếu bạn đang sở hữu một vòng bụng “khủng” và đang muốn biến nó trở nên thon gọn, tự tin hơn. Ngoài chế độ luyện tập thể thao, trong chế độ dinh dưỡng bạn nên bổ sung thêm nhưng món ăn giảm cân. Sự kết hợp này sẽ giúp bạn làm tan biến mỡ bụng hiệu quả. Và trong số những món ăn nhẹ nhàng, lại đủ vitamin và giúp bạn giảm cân được, món salad trộn sữa chua sẽ là một gợi ý rất tuyệt vời.

 

Salad trộn sữa chua
Salad trộn sữa chua là sự kết hợp giữa một số loại rau củ quả với sữa chua theo phương pháp trộn, rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng đừng nhầm tưởng rằng, sữa chua có trong món ăn sẽ gây tăng cân nhé, các nhà khoa học đã chứng minh rằng trong thành phần sữa chua có nhiều lợi khuẩn không chỉ tốt với đường ruột, làm đẹp da mà còn tiêu hao mỡ thừa hiệu quả. Trong một 100g sữa chua, chứa khoảng 100Kcal, chất đạm trung bình từ 3,1 -3,5g, chất béo ở ngưỡng thấp 2,3-2,6g, chất bột khoảng 14-15g. Vì thế có thể coi sữa chua như là một bữa ăn nhẹ ít calo, nhưng lượng dinh dưỡng không hề thua kém các bữa ăn nhẹ khác sẽ giúp mọi người giảm cân nhanh và hiệu quả. Ngoài sữa chua, món ăn còn bao gồm những thành phần như: bắp cải, cà rốt cùng một số gia phụ liệu như: nước cốt chanh, giấm táo, mật ong, mù tạt, hành lá, muối, tiêu. Đây là một món salad trộn vì thế các nguyên liệu được sơ chế phù hợp với phương pháp này. Bắp cải được thái theo dạng sợi nhỏ, cà rốt nạo sợ, hành lá cắt nhỏ, tất cả được rửa sạch và để ráo. Để có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, loại sữa dùng làm món ăn này nên chọn loại sữa chua Hy Lạp vì nó có hương vị đậm đà và có độ dẻo cần thiết phù hợp để sử dụng trong việc phối trộn. Hòa sữa chua với nước cốt chanh, giấm táo, mật ong cùng tiêu đen và trộn đều. Cho sữa chua đã phối trộn vào tô rau quả, sau đó trộn đều và nêm nếm gia vị vừa dùng. Salad trộn sữa chua có vị chua thanh mát, ngọt ngọt từ rau củ có thể sử dụng làm món khai vị trong các bữa ăn thông thường hay là món chính trong thực đơn giảm cân cũng đều rất tốt.
Một món ăn đơn giản, dễ làm nguyên liệu lại rất sẵn, nên salad trộn sữa chua nên có trong sổ tay ẩm thực của bạn với ghi chú dễ nhìn thấy nhất. Món salad trộn sữa chua vừa thanh mát, vừa tốt cho sức khỏe lại có tác dụng giảm eo, giữ dáng hiệu quả cho các chị em, món ăn “hai trong một” này quả thật có thể dùng thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Nguyên liệu

1 cái bắp cải nhỏ
2 củ cà rốt
Hành lá
2/3 chén sữa chua Hy Lạp
1 muỗng cân nước cốt chanh
2 muỗng canh giấm táo
2 muỗng canh mật ong, ấm
1 thìa cà phê mù tạt
¼ muỗng cà phê muối
Tiêu đen