Nguyên liệu:

- 50 gr bơ
- 35 gr đường bột
- 2 quả trứng gà
- 110 gr bột mì

Thực hiện:

- Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, đánh đều. sau đó, thêm đường bột, trứng gà vào, đánh tiếp.
- Tiếp theo, rây bột mì vào bơ đang đánh, tiếp tục trộn đều như hình bên.
- Nhào đều bột rồi chia thành 5 phần bằng nhau, ở mỗi phần, cho vài giọt màu thực phẩm vào. Ghi chú: bạn có thể thay thế màu sắc khác tùy thích để làm cho bánh thêm hấp dẫn.
- Cán dẹp bột, đặt chồng lên nhau, dùng tay ép mạnh, cắt lát mỏng theo chiều dọc như này nè.
- Lót một lớp giấy bạc trên khay nướng, xếp bánh lên, cho vào lò ở nhiệt độ 160 độ c, nướng khoảng 20 phút.
- Thành phẩm đây ạ, những chiếc bánh với đầy đủ màu sắc rất bắt mắt nhỉ? chúc các bạn ngon miệng nhé!