I. Nguyên liệu:

• 1-2 quả dừa non
• 3-4 quả quất hay còn gọi là quả tắc, nếu quả bé bạn dùng 5-6 quả
• Đá viên, một ít muối.

II. Cách làm:

-  Dừa tươi mua về, đổ nước dừa ra bát lớn

-  Quất rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước quất để riêng, phần vỏ bạn giữ nguyên để cho vào cốc nước dừa cho thơm.

-  Phần quả dừa sau khi bổ lấy nước, bạn dùng thìa múc phần cùi dừa non để riêng.

-  Cho cùi dừa, nước dừa vào cốc, thêm một ít muối và chế phần nước quất vào, vừa chế vừa dùng thìa khuấy đến khi phần nước dừa có vị chua vừa ý thì dừng. Cho phần vỏ quất đã vắt nước vào cốc nước dừa.

- Bạn có thể thêm đá viên vào cốc, thêm đường nếu nhạt.

- Lợi ích của nước dừa:

• Dưỡng da và tóc: Nước dừa giàu vitamin C rất tốt cho việc chăm sóc tóc. Những nàng tóc xoăn có thể thấm nước dừa lên da đầu và tóc sau khi gội để giúp tóc được dưỡng mềm mượt, bóng và giữ nếp. Loại nước quả này cũng là giải pháp cho những nàng tóc khô. Ngoài ra, nếu uống nước dừa thường xuyên, làn da bạn sẽ trở nên mịn màng, mềm mại và được dưỡng ẩm tốt hơn.
• Giúp làm giảm huyết áp cao: Kali và magiê được biết đến là những khoáng chất có khả năng giúp giảm huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy trong nước dừa giàu cả hai chất này nên có tác dụng tốt với người bị huyết áp cao, đồng thời thúc đẩy máu lưu thông. Bên cạnh đó, uống nước dừa giúp giảm nguy cơ suy tim ở những người mắc bệnh tim.
• Chống nấm và vi khuẩn: Trong mùa mưa, bạn có nguy cơ bị mắc bệnh nấm và nhiễm khuẩn trên da. Uống nhiều nước dừa giúp cơ thể tăng sức đề kháng với những bệnh này. Hoặc khi bị nhiễm khuẩn, nước dừa cũng có tác dụng giúp cơ thể nhanh bình phục hơn.
• Tốt cho quá trình dậy thì: Loại nước uống này giúp ngăn mụn trứng cá và mụn nhọt trên da trong quá trình dậy thì. Ngoài ra, nó còn cung cấp vitamin C và năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn.