Cách làm kem bưởi đào hương bạc hà

Kem bưởi đào hương bạc hà là món ăn vặt mát lạnh, thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà. Nhanh chân đi chợ mua bưởi đào và bạc hà về trổ tài nhé!

 

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Bưởi 5 trái
(Bưởi đào)
Đường trắng 200 gr
Lá bạc hà 100 gr

Dụng cụ:

Máy ép trái cây , Máy xay sinh tố

Cách làm:

Bước 1:

Bưởi bóc vỏ, tách lấy phần múi bưởi. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.

 

 

Bước 2:

Cho bưởi vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã. Đổ 1/3 nước ép bưởi vào chảo, thêm lá bạc hà, nấu sôi 2 phút.

 

 

Bước 3:

Vớt lá bạc hà ra, cho nước ép bưởi còn lại, đường trắng vào, khuấy đều đến khi đường tan hết là được.

 

Bước 4:

Tắt bếp, để nguội, cho hỗn hợp kem vào ngăn đá, để đông khoảng 7-8 giờ.

 

Bước 5:

Múc kem ra ly, trang trí thêm lá bạc hà và thưởng thức ngay nhé!