Nguyên liệu:

- 200 gr bơ
- 180 gr đường nâu
- 2 muỗng cà phê tinh chất vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3 quả trứng gà
- 10 muỗng canh sữa tươi
- 200 gr bột mì
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 60 gr bột cacao
- 100 gr chocolate đen
- 50 gr chocolate (chips)

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 175°c/350°f. thoa dầu vào khuôn nướng rồi để riêng. cho bơ, đường nâu, tinh chất vani và muối vào đánh đều. cho thêm trứng gà vào, kế đó thêm cả sữa tươi khi đang đánh hỗn hợp. cho bột mì, bột nở, bột cacao vào tô khác. cho tô hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bột ướt.
- Trút chocolate chip vào trộn đều. trút hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị. nướng bánh trong 60 phút, sau đó lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội trên rack 30 phút
- Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp và đun sôi. cho phần chocolate đen (hoặc chocolate sữa, chocolate trắng tùy sở thích) vào tô có đáy lớn hơn nồi nước. đặt tô chocolate lên nồi nước sôi rồi khuấy chocolate tan chảy.
- Việc cuối cùng của chúng ta là rưới phần chocolate lên bánh, phết đều rồi cắt bánh ra thành miếng nhỏ, mời mọi người cùng thưởng thức với nhau miếng bánh ngon tuyệt cho chính tay bạn kì công thực hiện!