Bánh sữa chua đặc biệt

Bạn là một fan trung thành của sữa chua và bánh ngọt? Món bánh trộn sữa chua với mùi thơm của bơ và béo ngậy của trứng này sẽ rất thích hợp với bạn

Nguyên liệu

- 4 quả trứng (khoảng 60g)
- 48g bơ
- 200g sữa chua
- 40g bột mỳ
- 24g bột bắp
- 80g đường

Thực hiện

1. Đun bơ với một chút nước tới khi tan hết hết, để nguội

2. Cho bơ, lòng đỏ trứng và đường vào một bát to, đánh bông.

3. Đổ bột mỳ, bột ngô vào hỗn hợp trứng, tiếp tục đánh hỗn hợp cho tới khi mềm mịn.

4. Đánh bông sữa chua.

- Cho sữa chua vào hỗn hợp trứng, đánh đều cho tới khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

5. Đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong khoảng 60 phút. Bạn đã có một chiếc bánh ngon lành!