Nguyên liệu:

- 200 gr gạo tấm
- 50 gr lá dứa
- 100 gr cơm dừa
- 200 ml nước
- 100 ml nước dừa
- 20 gr chà bông heo

Thực hiện:

- Đầu tiên, cắt lá dứa thành từng khúc và cho vào máy xay cùng với 100ml nước. xay mịn hỗn hợp xong, cho thêm 100gr cơm dừa vào tiếp tục xay thêm 3 phút nữa. sau đó lọc qua rây nước đầu để lấy nước cốt.
- Vo sạch gạo tấm rồi cho vào nồi cùng với hỗn hợp nước lá dứa và nước dừa với tỉ lệ 2:1. nhớ đổ nước xâm xấp mặt gạo 1 lóng tay thôi nhé! Ghi chú: không chà xát hạt gạo quá mạnh, sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng trong gạo.
- Và bây giờ chỉ việc đợi cơm chín và thưởng thức thôi! mùi lá dừa hòa quyện với nước cốt dừa ngào ngạt khắp gian bếp luôn... món ăn sẽ ngon hơn khi thêm 1 ít chà bông lên mặt đó nha.
- Quá hấp dẫn phải không nào! làm cùng mình nhé!