Bánh Kitkat tỏ tình
Nguyên liệu:
- 100 gr bột mì- 3 quả trứng gà
- 50 gr bột milo
- 50 gr kem whipping
- 15 ml sữa tươi
- 100 gr dâu tây
- 100 gr chocolate đen (kitkat)
- 20 gr đường trắng
- 5 muỗng cà phê vani
Thực hiện:
- Tách riêng lòng trắng trứng rồi dùng máy đánh kem đánh bông đặc. sau đó, cho lần lượt bột mì, bột vani, sữa tươi, bột milo vào đánh đều tay. cho hỗn hợp ra khuôn có lót sắn giấy nến, đem nướng ở 195 độ c cho đến khi bánh chín vàng thơm.- Cho kem whipping vào tô lớn đánh bông, trộn với đường cùng một ít dâu tây thái lát.
- Bày bánh nướng ra đĩa, phết kem whipping đều các mạt bánh và xếp các thanh kitkat xung quanh bánh, thêm dâu tây lên mặt bánh là hoàn tất.
- Bánh kitkat tỏ tình là món ăn đơn giản và tuyệt vời với vị chocolate ngọt ngào, quyến rũ, vị chua chua của dâu tây, làm tăng thêm không khí lãng mạn cho ngày lễ tình nhân.
