Nguyên liệu:

- 300 gr bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 3 nhánh ngò rí
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 nhánh hành lá
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh đường trắng
- 10 ml sữa tươi không đường
- 6 muỗng canh sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh bơ
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt
- 1 muỗng canh nước cốt chanh

Thực hiện:

- Bắp cải cắt sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.
- Cà rốt, gọt vỏ cắt sợi nhỏ rồi trộn đều với bắp cải.
- Tiếp đến thêm hành tây và hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều lên.
- Cho vào tô 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 10ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, khuấy đều. sau khi trộn tất cả xong, mình mới cho 6 muỗng canh sốt mayonnaise vào trộn.
- Cuối cùng là cắt nhỏ ngò rí, cho vào tô hỗn hợp trên và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào tô rau củ và trộn đều lên là có thể dùng.