Trời đã hửng nắng nhưng nhiệt độ vẫn còn khá thấp, bạn có thể vào bếp làm món thịt gà xiên nướng chảo nóng hổi cho gia đình. Cùng bắt tay thực hiện nào!

Nguyên liệu

- 250 gr thịt gà hoặc 2-3 đùi gà to

- Tỏi băm

- Hành tây xắt nhỏ

- 10 gr vỏ chanh xắt nhỏ

- 100 gr dầu ôliu

- Muối, hạt tiêu

- Xiên kim loại hoặc xiên tre

Cách làm

1. Thịt gà rửa sạch rồi bạn lọc lấy thịt và dùng dao cắt thành những miếng nhỏ hình vuông.

2. Bạn dùng dầu oliu, hạt tiêu, muối, vỏ chanh xắt nhỏ, hành tây và tỏi băm để ướp cùng với thịt gà, tiến hành ướp trong thời gian 1 tiếng đồng hồ để thịt ngấm đều gia vị.

3. Tiếp theo, dùng que xiên miếng thịt rồi bạn lấy một chiếc chảo sạch, cho một chút dầu ăn vào rồi tiến hành nướng chín que thịt xiên cả 2 mặt.

Thành phẩm

Thưởng thức những xiên gà nướng nóng hổi cùng với tương ớt là hợp vị nhất đó. Những miếng thịt gà màu nâu vàng cực hấp dẫn với vị ngọt bùi, thơm ngon khiến ai cũng phải mê mẩn. Trong những ngày trời lạnh như thế này, bạn hãy trổ tài nấu ăn để thực hiện món nướng bằng chảo tuyệt ngon này cho gia đình thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công!