Soda trà xanh
Nguyên liệu:
- 80 gr đường trắng- 2 muỗng cà phê bột trà xanh
- 315 ml soda
- 158 ml nước
Thực hiện:
- Làm cho siro đường đơn giản bằng cách thêm đường và nước vào một cái chảo và đun sôi. giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. từ từ giảm nhiệt rồi tắt bếp. để nguội cho đến 80 độ c thì rây bột matcha qua 1 cái rây, khuấy đều. để nguội hoàn toàn.- Cho nước đá vào 2 cái ly. đổ siro nước đường matcha chia đều cho 2 ly. cho soda vào. chú ý đổ siro đường matcha hay soda thì lúc nào cũng phải nhẹ nhàng, không đổ quá nhanh vì cả 2 chất lỏng sẽ hòa quyện, thành phẩm không đẹp mắt.
- Cuối cùng là thưởng thức soda trà xanh mát lạnh độc đáo này thôi. ly soda trà xanh đẹp đến mát lòng với 2 màu xanh - trắng, nhìn là đã muốn nhấp ngay 1 ngụm cho thật đã. bảo đảm món này sẽ cực hot trong mùa hè đổ lửa cho xem!
