Nguyên liệu:

- 100 gr bơ
- 50 gr đường trắng
- 3 ml vani
- 100 gr bột mì
- 50 gr bột bắp
- 200 gr chocolate trắng
- 100 gr bơ

Thực hiện:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ c. cho 100gr bơ, 50gr đường vào chén, dùng máy đánh đều. sau đó, thêm 3ml vani vào, trộn đều.
- Cho màu thực phẩm hồng vào trộn đến khi hỗn hợp có màu hồng. tiếp theo, cho bột mì, bột bắp vào, viên hỗn hợp thành một khối tròn và để bột trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
- Lấy chày cán mỏng hỗn hợp bột, dùng khuôn, cắt bột thành hình trái tim. phần bột thừa tiếp tục đem cán mỏng và cắt thành hình bánh quy trái tim cho đến hết.
- Xếp bột bánh quy vào khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 35 phút. cuối cùng, lấy bánh ra, để nguội.
- Cho chocolate trắng vào lò vi sóng, quay tan chảy trong 1 phút. nhúng 1/2 chiếc bánh quy vào chocolate, để lên giá cho phần chocolate của bánh nguội hoàn toàn.
- Sản phẩm đã hoàn thành, bạn đã có những chiếc bánh quy vani hình trái tim trông rất đẹp mắt đấy!