Bánh cuộn cá hồi xông khói
Nguyên liệu:
- 2 lát bánh mì- 225 gr kem phô mai
- 280 gr cá hồi (xông khói)
- 50 gr thì là
Thực hiện:
- Bánh mì nếu có thể thì bạn mua loại bánh mì kiểu ngũ cốc dẹt của mỹ này, không thì bạn dùng bánh mì sandwich rồi cán dẹp ra nhé. thì là cắt bỏ gốc, rửa sạch, vẩy ráo, thái nhỏ. kem phô mai cho ra chén nghiền nhuyễn, thêm ít thì là vào trộn đều. dùng muỗng quết 1 lớp mỏng phô mai trên bánh mì.- Cá hồi xông khói thái thành những lát mỏng, xếp lên trên, rắc thêm 1 ít thì là tươi lên. cuộn tròn miếng sandwich lại, bọc nilon cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 20 phút.
- Lấy sandwich cuộn ra, dùng dao bén cắt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa. có thể chấm kèm mayonnaise, tương ớt tùy thích. vậy là bữa sáng bận rộn của bạn có thể giải quyết nhanh chóng rồi.
