Nguyên liệu:

- 400 gr bơ
- 70 gr bột cacao
- 4 quả trứng gà
- 3 muỗng cà phê vani
- 300 gr bột mì
- 400 gr đường trắng
- 2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 50 ml dầu ăn
- 300 gr đường bột

Thực hiện:

- Trước hết, lọc bột qua một bộ lọc. cho 400gr đường, 250gr bơ, 1 muỗng cà phê vani, 4 quả trứng vào cái tô sạch.
- Tiếp theo là 25gr bơ đã đun tan chảy, dầu ăn. dùng máy trộn đánh đều hỗn hợp lại.
- Cho bột cacao và một chút nước vào một cái nồi nhỏ. đun lửa nhỏ. khuấy đều cho đến khi chúng đặc sệt lại nhé! để qua một bên.
- Sau khi hỗn hợp trứng đã hòa hợp. cho bột cacao tan chảy vào và trộn đều.
- Đổ hỗn hợp trên vào 2 cái khuôn hình tròn có tấm giấy nến lót. sau đó, đưa bánh vào lò nướng ở 176 độ c. nướng khoảng 20 phút cho bánh ra khỏi lò để ở kệ làm mát bánh.
- Trong một cái chén sạch, cho 150gr bơ vào. trộn đều với đường bột và vani còn lại.
- Dùng 1 cái muỗng quết kem vào 1 chiếc bánh chocolate đã để nguội trước đó. sau đó úp nốt chiếc bánh chocolate còn lại lên trên.
- Dùng bộ lọc lọc đường bột và rắc đều lên trên bánh. như vậy là chúng ta đã hoàn thành chiếc bánh xinh xắn này rồi đấy! quá đơn giản phải không nào?