Nguyên liệu:

- 1 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 8 muỗng cà phê nước tương
- 7 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt nêm chay (nấm)
- 2/3 muỗng cà phê đường trắng
- 6 cây sả
- 200 gr đậu phộng

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. sả rửa sạch, cắt khoanh nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Đậu phộng rang chín, cho vào máy xay, xay nhuyễn.
- Cho dầu ăn vào chảo. cho sả vào, đảo đều cho thơm. cho tiếp đậu phộng xay vào.
- Tiếp theo, cho 7 muỗng cà phê ớt bột, 8 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm nấm chay, 2/3 muỗng cà phê đường trắng vào, đảo đều cho hơi khô lại.
- Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt.