Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì sandwich
- 1 túi bột ngũ vị hương
- 1 túi bột cà ri
- 120 ml sữa tươi không đường
- 20 ml mật ong
- 10 gr ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 50 gr bơ

Thực hiện:

- Bánh mì sandwich bạn cắt lát mỏng đều nhau, sao cho mỗi lát bánh mì dày 2cm nhé. ở đây mình dùng loại bánh đã được cắt sẵn để giảm thời gian thực hiện.
- Đun ấm sữa, sau đó thêm ngũ vị hương, mật ong, muối vào khuấy đều. sau đó phết một lớp hỗn hợp đều khắp từng lát bánh mì.
- Đổ bột cà ri và ớt bột ra dĩa, trộn đều, nếu bạn không thể ăn cay nên giảm bớt ớt hoặc không dùng ớt đều được. tẩm 2 mặt bánh vào bột cà ri, sao cho chúng phủ đều bánh.
- Cho bơ vào chảo nóng, bơ tan đều lần lượt đặt bánh vào chảo. bạn không cần chiên quá lâu, chỉ cần mặt bánh vàng, có hương thơm là lật bánh nhé.
- Bánh dùng trực tiếp, ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt và tương cà nhé. chúc bạn thành công với công thức bánh mì nướng cà ri bằng chảo này của mình.