Bánh mì kẹp cá hồi xông khói
Nguyên liệu:
- 1 ổ bánh mì- 2 muỗng canh dầu olive
- 2 muỗng canh bơ
- 3/4 chén sữa chua
- 6 muỗng canh kem phô mai
- 2 muỗng canh thì là
- 115 gr cá hồi (xông khói)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Thực hiện:
- Bật lò nướng ở 400 độ f. bánh mì bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn, phết dầu olive trộn với bơ lên rồi cho vào lò nướng trong 8-10 phút cho đến khi chín vàng. cá hồi xông khói cắt miếng nhỏ.- Trong lú chờ đợi bánh mì nướng, bạn pha hỗn hợp sốt kem, cho sữa chua, kem phô mai, thì là băm, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay trong 30 giây, cho muối vào xay vài giây nữa là dừng.
- Khi ăn, bạn phết sốt kem lên bánh mì, đặt 1 lát cá hồi xông khói lên và thưởng thức. bạn cũng có thể cho một vài trái oilve hay lá thì là để trang trí cho xinh nếu cần set up cho buổi tiệc nhé.
