Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 30 gr tương hột
- 20 gr hành lá
- 2 tép tỏi
- 2 trái ớt (hiểm)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 lát chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê bột năng

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu: mọi người có thể tận dụng bánh mì cũ (đừng dùng bánh mì mốc là được nha) xẻ đôi hoặc thái khúc. hành lá xắt nhuyễn, tương hột thì mua của cholimex là ngon nhất rồi nhé.
- Bánh mì đem vào lò nướng để giòn hơn hoặc bạn có thể áp chảo cho mặt bánh mì cháy vàng sém chút. lúc này mình cũng làm nước mắm chua ngọt, mọi người cứ làm bình thường theo khẩu vị mọi người ha. mình thì dùng chút chanh với 2 muỗng cafe đường, rồi thêm chút nước dừa với nước mắm.
- Hành thái nhỏ để riêng ra chén, sau đó đun dầu ăn cho dầu sôi rồi tắt bếp và đổ dầu đang nóng vào chén hành lá. cách này giúp hành không bị chín quá. tương hột mua về không dùng ngay vì tương hột vốn mặn, bạn cho tương vào chảo, thêm bột năng để tương sệt lại, nêm nếm sao cho vừa khẩu vị nha, lưu ý tương nấu nóng lên ăn mới ngon nhé.
- Chuẩn bị xong rồi thì mình bày tất cả nguyên liệu ra, dùng nóng nhen. đầu tiên phết lên lớp bánh mì chút nước mắm chua ngọt, sau đó đến lớp tương hột rồi cuối cùng là lớp mỡ hành. ai thích ăn cay có thể bỏ ớt thẳng lên trên mặt bánh nhen.
- Đơn giản lắm đúng hem? dễ làm mà ăn cũng ngon nữa, mọi người có thể biến tấu cho thêm xúc xích hay chà bông nhưng với mình món này đơn giản với những nguyên liệu trên là ngon nhất rồi. chúc mọi người thành công với món ăn này nha! cook & share nè.