Nguyên liệu:

- 700 gr dâu tây
- 20 ml nước cốt chanh
- 500 ml nước
- 5 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và đài xanh, để ráo, cắt đôi. Ghi chú: chọn trái có hình trái tim, còn cuống và đài xanh, không chọn trái còn đốm trắng hoặc xanh lá cây.
- Cho tất cả nguyên liệu 700gr dâu tây đã cắt làm đôi, 500ml nước lọc và 20ml nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn.
- Sau đó đổ hỗn hợp vào rây và lọc bỏ xác dâu tây qua chiếc rây lấy nước cốt.
- Bây giờ bạn chỉ cần cho nước ép vào ly, tùy theo khẩu vị bạn có thể cho thêm vài muỗng cà phê đường khuấy đều, thêm đá vào uống lạnh rất mát,