Bánh nướng hình dơi hút máu
Nguyên liệu:
- 75 gr bột mì- 70 gr trứng gà
- 45 gr đường bột
- 1 gr bột nở (baking powder)
- 3 cái bánh oreo
- 20 gr chocolate trắng
- 200 gr chocolate đen
- 70 gr bơ
Thực hiện:
- Rây bột mì và bột nở qua khay để loại bỏ vón cục. trong 1 thố sạch, đánh bơ và đường cho có màu vàng nhạt. sau đó cho bột vừa ray vào, trộn cho quyện đều. sau đó cho vào túi bóp kem.- Sử dụng khay nướng khuôn tròn, cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem nướng ở 160 độ c trong khoảng 18 phút. bánh chín lấy ra khỏi khuôn, cho ra rack để nguội.
- Đun tan chảy chocolate đen và trắng để riêng. xiên mỗi chiếc bánh vào 1 que. nhúng vào chocolate đen cho áo đều rồi để vào tủ lạnh cho đông lại. dùng bánh oreo bẻ nhỏ làm cánh dơi. sau đó tạo mắt và răng nanh cho dơi nữa là hoàn tất.
- Bánh nướng hình dơi hút máu vẫn là loại bánh ngọt nướng thơm ngon đơn giản, được biến tấu 1 chút trong cách trang trí giúp tại hình thành những chú dơi hút máu nhỏ nhỏ, xinh xắn, phục vụ cho món bánh ăn vặt trong bữa tiệc halloween sắp đến.
