Nguyên liệu:

- 90 gr gấc (thịt)
- 320 gr gạo nếp
- 1 muỗng canh mè trắng
- 3 muỗng canh đường trắng
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 50 gr đậu phộng

Thực hiện:

- Trộn gạo nếp với thịt gấc rồi cho vào nồi cơm điện thêm nước xâm xấp mặt. khuấy đều rồi bật nút nấu chín.
- Trộn đều 1/3 muỗng cà phê muối với 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mè trắng rang và 50g đậu phộng rang giã dập để làm muối mè nhé!
- Xôi chín xới tơi đều. cho xôi ra đĩa có lót sẵn lá chuối, rắc muối mè lên và thưởng thức nhé!