Nguyên liệu:

- 450 ml nước cốt chanh dây
- 240 gr bột nếp
- 120 gr đường trắng
- 225 gr bột nếp rang (bột làm bánh dẻo)

Thực hiện:

- Nước cốt chanh dây đã bỏ hột. chỉ lấy phần nước.đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp bột nếp và đường. trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn
- Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay rồi cho vào lò nướng.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ c trong 1 giờ, sau đó lấy bánh ra và để nguội.
- Sau khi bánh đã nguội, cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.cuối cùng, tẩm bánh với bột nếp rang nữa là hoàn thành rồi.