Nguyên liệu:

- 2 trái chuối (chuối xanh)
- 300 ml dầu ăn
- 2 trái cà chua
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Nước sốt: cho cà chua, cà chua khô xắt nhuyễn, dầu olive, muối, tiêu vào chén và trộn đều. chuối xanh (chuối còn sống) cắt thành từng miếng tròn. đun nóng chảo dầu, cho chuối vào chiên vàng sau đó vớt ra dùng chày hoặc vật nặng ấn dẹp chuối xuống, làm cho hết phần chuối đã chiên. tiếp tục đun nóng dầu, thả chuối vào chiên đến khi chuối giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu.
- Bày chuối ra dĩa và chấm cùng nước sốt cà chua vừa chuẩn bị rất tuyệt đấy. những khi rảnh rỗi bạn hãy thử làm ngay món snack chuối chiên giòn cực lạ miệng và ngon lành này nhé.