Nguyên liệu:

- 500 gr mì trứng
- 3/4 chén hành lá băm
- 1 muỗng canh mè trắng
- 3 muỗng canh đậu phộng (rang)
- 1 1/2 muỗng canh nước tương (đặc)
- 1 muỗng canh hắc xì dầu
- 1 1/2 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng cà phê gừng băm
- 1 tép tỏi băm
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh sốt bơ mè

Thực hiện:

- Mì luộc chín theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì, sau đó xả sạch, để ráo. trộn sốt bơ đậu phộng: cho nước tương, hắc xì dầu, giấm, gừng băm, tỏi băm, dầu mè, đường trắng, bơ đậu phộng, sốt bơ mè trộn đều với nhau. rưới phần sốt lên trộn đều với mì.
- Bạn có thể cho thêm hành lá băm và mè trắng rang để tăng thêm hương vị nữa nha. đối với những ai thích ăn rau thì cho thêm loại rau yêu thích của mọi người vào.
- Vậy là món mì trộn bơ đậu phộng đã hoàn thành rồi, rắc thêm đậu phộng rang giã giập lên mặt mì rồi thưởng thức nhé. đây cũng là gợi ý thú vị cho những ngày lười biếng chẳng muốn nấu nướng đấy.