Bò sốt me

Bò sốt me món ngon khó cưỡng cho bạn chế biến, để bữa cơm gia đình thêm ngon.

Thành phần

• 300 g thịt bò
• 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
• 2 muỗng nước me
• 1 chén nước lạnh
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 3 tép tỏi băm
• 1 muỗng dầu hào
• 1 muỗng xì dầu
• 1 ít hành lá thái nhỏ
• 1 ít ớt thái lát
• 1 mỗng bột bắp

Hướng dẫn
1. Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.
2. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.
3. Nước sốt me sôi 5-7 phút thì cho bột bắp vào khuấy đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt bếp.
4. Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi thưởng thức nhé!